民以食为天，食以安为先。煎炒烹炸皆是学问，粥粉面饭自有乾坤。

晨间现包的包子氤氲着匠心，午市翻飞的锅铲奏响烟火乐章，夜归时一碗热汤抚慰人心。

这里，后厨师傅以掌温丈量食材温度，以匠心守护舌尖安全；明厨亮灶演绎烹饪艺术，烟火气息浸润成长时光。

餐盘盛满的不仅是五谷精华，更是‘一粥一饭当思来之不易’的处世哲学；桌椅间传递的岂止是食物香气，分明是‘五味调和百味人生’的生活美学。

提升菜品多样性的同时严格保障食品安全，学院定期召开食品安全会议，本年在江西省教育系统“互联网+明厨亮灶”平台未产生告警信息。规范操作流程，按要求进行菜品留样，加强学生膳食委员会参与监管，将“民以食为天，食以安为先”贯彻始终。

温馨提示：食堂用餐遇问题不用慌，正确操作分三步，一留样本（请保持餐品原状），二找现场穿制服的工作人员，三拨墙上公示电话，确保反馈的问题得到快速解决。

审核/ 朱丽琪 黄谷谷 王振环